スポンサーサイト

--.--.--(--:--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-) | [EDIT]

しめじと新玉ねぎの食パンキッシュ

2012.04.09(21:07)
ホームパーティのためにメニューを考えていると、

「このあいだのキッシュ作って」と、ママからリクエストが。

「でも、パイシートがないんだよね」

「パイ生地、作ればいいんじゃない?」

「う~ん、時間的に無理……」

「え~っ、でも食べたい」

と、そのとき目に入ったのが、食パン。

「わかった!! きょうは食パンキッシュにするよ!!」


パイ生地の代わりにしたのは、こんがりと焼いた食パン。

耐熱皿に敷きつめ、炒めた具材を並べ、卵液を注ぎ、

オーブンで焼けばできあがり。

普通のキッシュのように見せるコツは、耐熱皿の周囲に、

パンの耳を上にしてきれいに並べること。

              しめじと新玉ねぎの食パンキッシュ1

          

♫ 「しめじと新玉ねぎの食パンキッシュ」 超簡単レシピ ♫

● 材料

しめじ…1袋
新玉ねぎ…1/2個
ハム…3枚
にんにく…1片
食パン…3枚
卵…4個
牛乳…150cc
ピザ用チーズ…60g
オリーブオイル…大さじ1
塩・こしょう…少々
バター…適量

● 作り方

① しめじは石突きをとって小房にわける。ハムは1.5㎝角に切る。
新玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
② フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれて熱し、
香りが立ったら新玉ねぎ、しめじ、ハムを順に加えて炒める。
塩・こしょうで味を整えてから取り出し、あら熱をとる。
③ 食パンは16等分に切り、オーブントースターで焼き色をつける。
④ ボウルに卵、牛乳、ピザ用チーズを加えてまぜる。
⑤ 耐熱皿の底と周囲にバターを薄く塗る。その周囲に3の食パンを
たてるように並べ、底にも食パンを敷きつめる。
⑥ 5の食パンの上に2を平らに入れる。4の卵液を注ぎ入れ、
200度のオーブンで30分ほど焼く。

              しめじと新玉ねぎの食パンキッシュ2






お弁当も作ってます!
                
パパとムスメのお弁当ライフ
http://ameblo.jp/ryoripapa/




ご訪問、本当にありがとうございました。クリックしてくださると
ランキングがアップします。よろしくお願いします。

← 人気ブログが大集合!!

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ ← 男子厨房にて奮闘中!!

← 最新レシピが盛りだくさん!!

















♫ ♪ ♫
スポンサーサイト

<<新玉ねぎ餃子の浜松餃子風 | ホームへ | 塩麴スペアリブのグリル>>

コメント












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
トラックバックURL:
http://ryoripapa.blog36.fc2.com/tb.php/1122-1ba1a5de
  • -【】
    管理人の承認後に表示されます
【2012/04/09 21:20】
  • -【】
    管理人の承認後に表示されます
【2012/04/09 21:20】
| ホームへ |
プロフィール

ryoripapa

Author:ryoripapa
愛する娘(写真は、 冷蔵庫を
あさっているところ)には、
安全でヘルシーなものを
食べさせたい。その一心で
いつも料理しています。

gourmet

伊勢丹 オンラインショッピング 「I ONLINE」

コレ欲しい!!

最近の記事
フリーエリア

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。