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大和芋のヘルシーつくね

2013.02.16(23:48)
もちもちの食感がクセになる、とてもヘルシーなつくね。

ひき肉は一切使わずに、大和芋をたっぷりと使い、

お肉代わりにしたのは、おさかなソーセージ。

このふたつをすりおろしてまぜ、めんつゆを加えて

フライパンで焼くだけの超簡単レシピ!

              大和芋のヘルシーつくね


♪ 「大和芋のヘルシーつくね」 ♪ 超簡単レシピ

● 材料

大和芋…250g
おさかなソーセージ…1本
長ねぎ…少々
めんつゆ…大さじ1

● 作り方

① 大和芋は皮をむいてすりおろす。おさかなソーセージも
すりおろし、万能ねぎは小口切りにする。
② ボウルに1とめんつゆを入れてよく混ぜる。
③ フライパンにサラダ油を熱し、スプーンですくった生地を
おとし、両面をこんがりと焼く。






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