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レンジで簡単! ひじきの煮物のヘルシーミートローフ

2013.03.16(12:04)
作りすぎてあまってしまったひじきの煮物を活用する

ひじきの煮物リメイクレシピ。

大好評だった「ひじの煮物で鶏つくね」に続く第2弾は、

「レンジで簡単! ひじきの煮物のヘルシーミートローフ」。

ひき肉にひじきの煮物をまぜ、

ラップに包んで電子レンジでチンするだけ!

型もいりません! オーブンもいりません!

シリコンスチーマーと電子レンジさえあればいいんです。

「いつ食べたいの? 今でしょ!」 と、

思い立ったらすぐに作って食べられる究極のお手軽レシピ!!

              ひじきの煮物のヘルシーミートローフ


♪ 「レンジで簡単! ひじきの煮物のヘルシーミートローフ」 ♪ 超簡単レシピ

● 材料

豚ひき肉…300g
ひじきの煮物…150g
塩…少々
ナツメグ少々
パン粉…1/2カップ
牛乳…大さじ2
卵…1個
ケチャップ…大さじ2
しょうゆ…大さじ2

● 作り方

① パン粉、牛乳、卵を混ぜ合わせておく。
              ひじきの煮物のヘルシーミートローフ1

② ボウルに豚ひき肉、塩、ナツメグを入れ、ねばりが出るまでよくこねる。
              ひじきの煮物のヘルシーミートローフ2

③ 2に1を加えてよくまぜる。
              ひじきの煮物のヘルシーミートローフ3

④ 3にひじきの煮物を加えてまぜる。
              ひじきの煮物のヘルシーミートローフ4

⑤ なまこ形に整え、ラップの上にのせる。
              ひじきの煮物のヘルシーミートローフ5

⑥ ラップできっちり包みシリコンスチーマーに入れる。フタをして
600wの電子レンジで10分加熱する。
              ひじきの煮物のヘルシーミートローフ6

⑦ フタをあけ、シリコンスチーマーを傾けて肉汁をとりだす。
              ひじきの煮物のヘルシーミートローフ7

⑧ 肉汁にケチャップとしょうゆを加えてまぜタレをつくる。
              ひじきの煮物のヘルシーミートローフ8

⑨ ラップをひきぬく。
              ひじきの煮物のヘルシーミートローフ9

⑩ ミートローフに8のタレをまんべくなくかける。
              ひじきの煮物のヘルシーミートローフ10

⑪ フタをあけたまま電子レンジで3分加熱する。
              ひじきの煮物のヘルシーミートローフ11

⑫ そのまま冷ましてあら熱をとってから切り分ける。
              ひじきの煮物のヘルシーミートローフ12





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