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じゃがいもとミートソースのダブルチーズグラタン

2013.06.20(11:54)
あまってしまったミートソースのリメイクにおすすめなのが、

電子レンジとオーブントースターで作る超簡単グラタン。

レンジでチンしたじゃがいもと玉ねぎにチーズをちらし、

ミートソースをかけてからさらにチーズをちらす、

このダブルチーズ使いがおいしさの秘密。

表面のチーズはカリっと、中のチーズはトロ~リとろけて、

娘も一口食べるなり、「うまっ!!」と大絶叫!?

              じゃがいもとミートソースのダブルチーズグラタン


♪ 「じゃがいもとミートソースのダブルチーズグラタン」 ♪ 超簡単レシピ

● 材料

じゃがいも…3個(300g)
玉ねぎ…1個(150g)
ミートソース…200g
ピザ用チーズ…100g
バター…少々
塩・こしょう…少々

● 作り方

① じゃがいもはよく洗ってくし形に切る。シリコンスチーマーに入れて
フタをし、600wの電子レンジで4分加熱する。 玉ねぎはくし形に切って
シリコンスチーマーに入れ、フタをしないで600wの電子レンジで3分加熱。

② グラタン皿にバターをうすく塗り、新じゃがいもを並べて塩・こしょう。
玉ねぎをのせて塩・こしょうする。
              じゃがいもとミートソースのダブルチーズグラタン2

③ ピザ用チーズの半量をちらす。
              じゃがいもとミートソースのダブルチーズグラタン3

④ ミートソースを均一にかけ、ピザ用チーズの残りをちらす。
              じゃがいもとミートソースのダブルチーズグラタン4

⑤ オーブントースターでこんがりと焼く。
              じゃがいもとミートソースのダブルチーズグラタン5








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