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玉ねぎ入りスペシャル鶏天

2013.12.11(18:28)
パパ 「今日のねぎ鶏天、この前と違うのわかるよね?」

娘 「そんなのわかるよ。この前は長ねぎ、今日は玉ねぎ」

パパ 「せ~か~い!!」

娘 「クロコーチの似てない物真似はいいから!!」

パパ 「ごめん。で、今日の味はどう?」

娘 「間違いのない、安定したうまさって感じ」

パパ 「よしっ!!」

ということで、鶏胸肉と玉ねぎを一緒に揚げた

スペシャル鶏天、大成功(^o^)v

              玉ねぎ入りスペシャル鶏天


♪ 「玉ねぎ入りスペシャル鶏天」 ♪ 超簡単レシピ

● 材料 4人分

鶏胸肉…1枚(300g)
玉ねぎ…1/2個
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
おろしにんにく…少々
おろししょうが…少々
溶き卵…1個
小麦粉…大さじ4
片栗粉…大さじ2

● 作り方

① 鶏肉は半分に切ってからそぎ切りにする。ボウルに、鶏肉、
酒、しょうゆ、おろしにんにく、おろししょうが入れてもみこみ
下味をつけておく。
② 玉ねぎは半分に切ってから薄切りにする。
③ 1のボウルに溶き卵、小麦粉、片栗粉を加えてまぜ、
さらに玉ねぎを加えてさっくりまぜる。
③ フライパンに1cmほどの油を入れ180度に熱する。
鶏肉の上に玉ねぎをうまくのせ、両面をこんがりと揚げ焼きにする。


              

↑ ↑ ↑ 「玉ねぎ入りスペシャル鶏天」の元となった

「サクっと激旨! ねぎ鶏天」。そのレシピは

コチラ ⇒ http://ryoripapa.blog36.fc2.com/blog-entry-1602.html




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