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謹賀新年

2014.01.04(09:43)
あけましておめでとうございます。

年末年始を南の島で過ごしていたため、

今年最初のブログ更新が今日になってしまいました。

当然おせちを作る時間もなく、今朝大慌てで作ったのは、

錦玉子とミートローフのみ。そこに、おばあちゃん特製の

栗きんとん、黒豆、岩石玉子を加え、あとは既製品で

すませてしまうという超お手抜きおせちになっちゃった……。

              おせち1

↑ ちょっと寂しいおせちだけれど、今年はしょうがない。

              おせち5

↑ ケーキ用の3段トレーを活用して盛り付け。

              おせち2

↑ 電子レンジで作る、超簡単な錦玉子。

              おせち3

↑ ゆで卵をちりばめた岩石玉子風のミートローフ。

              おせち4

↑ いくらを添えたかまぼこの飾り切り、大好評!






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