スポンサーサイト

--.--.--(--:--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-) | [EDIT]

受験生応援レシピ ひじき煮の豆腐ハンバーグで成績アップ?!

2014.11.14(08:20)
昔聞いた「ひじきが好き」という娘の言葉を信じ、

月に数回は「ひじきの煮物」を作ってきたのだけれど、

最近はあまり食べてくれなくなっちゃった(--,)

そんなことをすっかり忘れ、ひじきの五目煮を作ったら、

案の定あまり箸が進んでいないよう。

そっちがその気ならこっちだって(`ε´)

ひじきの煮物をリメイクし、絶対に食べさせてやるからな!

という怒り(?)から生まれたのが、

「ひじき煮の豆腐ハンバーグ」!!

              受験生応援レシピ ひじき煮の豆腐ハンバーグで成績アップ?!1


ひじきの煮物、鶏ひき肉、豆腐の割合が2:3:4 と

ヘルシーなことはもちろん、ふわっと柔らかい

口当たりもいいし、何よりおいしいヽ(^◇^*)/

ちなみに、食物繊維が豊富でダイエット食品として

注目されるひじきだが、実はカルシウムの含有量もすごい。

で、このカルシウムには脳の神経を落ち着かせる作用があるため

集中力が高まり、すなわち成績アップも期待できる。

そう、実はこの料理「ひじき煮の豆腐ハンバーグ」は、

“がんばれ受験生! 応援レシピ”シリーズの第6弾

として作ったものでもあるんです。

ひじきに加え、レシチンを多く含む大豆食品

=豆腐を使っているのも重要なポイント。

脳機能を向上させる働きがあるレシチンによって、

記憶力・集中力が高まり、これまた成績アップ?!

つまり、ひじきと大豆のダブルパワーで、

集中力・記憶力を高め、成績がぐんぐん上がり、

受験で力を発揮し、合格!!

となってくれることを祈るばかり。

              受験生応援レシピ ひじき煮の豆腐ハンバーグで成績アップ?!2


♫ 「受験生応援レシピ ひじき煮の豆腐ハンバーグで成績アップ?!」 ♫ 超簡単レシピ

● 材料 

ひじきの煮物(煮汁を切ったもの)…200g
鶏ひき肉…300g
木綿豆腐…400g
おろししょうが…小さじ1/2
片栗粉…大さじ1

● 作り方

① 豆腐はしっかり水切りする。
② ボウルに豆腐、鶏ひき肉、おろししょうが、
片栗粉を入れてよく練る。
③ ひじきの煮物を加えて加えて練ったら4等分し、
楕円形にまとめる。
④ フライパンにサラダ油を熱し、3を並べる。
⑤ 焼き色がついたら裏返し、フタをして7~8分
焼いて火を通す。
⑥ 器に盛り付け、おろししょうゆ、ポン酢などを添える。




お弁当も作ってます!

パパとムスメのお弁当ライフ
http://ameblo.jp/ryoripapa/





ご訪問、本当にありがとうございました。クリックしてくださると
ランキングがアップします。よろしくお願いします。

← 最新レシピが盛りだくさん!!

← 人気ブログが大集合!!

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ ← 男子厨房にて奮闘中!!




http://ameblo.jp/ryoripapa/
スポンサーサイト

<<受験生応援レシピ 鮭じゃがコロッケで成績アップ?! | ホームへ | 牛すじとこんにゃくのちょい辛味噌煮込み>>

コメント












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
トラックバックURL:
http://ryoripapa.blog36.fc2.com/tb.php/1855-19cd3078
| ホームへ |
プロフィール

ryoripapa

Author:ryoripapa
愛する娘(写真は、 冷蔵庫を
あさっているところ)には、
安全でヘルシーなものを
食べさせたい。その一心で
いつも料理しています。

gourmet

伊勢丹 オンラインショッピング 「I ONLINE」

コレ欲しい!!

最近の記事
フリーエリア

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。