アジアンディナー@ビストロ・シュクレ

2015.12.16(10:04)
シェフの気まぐれでオープンする

BISTRO SUCRE(ビストロ・シュクレ)へようこそ!

なんて言いながらレストランごっこを楽しんでいたら、

今年は、お客さんが来るわ、来るわの大盛況!?

大多数は娘の友達なのだけれど、今日は、

娘の部活仲間のママたち7人が集う忘年会。

何回も来ている人たちばかりなので、どんなメニューにするか悩んでいたところ、

Tママがキムチを持ってくるという情報をキャッチ。

ならば韓国料理……いや、それだけじゃあメニューが偏る。

アジアンディナーと銘打ち、アジアの各国料理でもてなすのがいいかも!!

          アジアンディナー@ビストロ・シュクレ


サーモンとアボカドのエスニックディップ
              サーモンとアボカドのエスニックディップ


蒸し鶏と海老の生春巻き
              蒸し鶏と海老の生春巻き


イカとパクチーのヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)
              イカとパクチーのヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)


韓流ポテトサラダ
              韓流ポテトサラダ


ニラキムチーズチヂミ
              ニラキムチーズチヂミ


たっぷり玉ねぎのもち米シュウマイ
              たっぷり玉ねぎのもち米シュウマイ


あさりの紹興酒蒸し
              あさりの紹興酒蒸し


キーマカレーのトマト詰め
              キーマカレーのトマト詰め


ポッサム(韓流蒸し塩豚の野菜包み)
              ポッサム(韓流蒸し塩豚の野菜包み)


オリジナルスパイスのバターチキンカレー
              オリジナルスパイスのバターチキンカレー









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