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ハワイアンディナー@ビストロ・シュクレ

2016.04.20(10:33)
気まぐれでオープンするBISTRO SUCRE

(ビストロ・シュクレ) へようこそ!

なんて言いながらレストランごっこを楽しんでいるのだけれど、

今日のお客様は、娘の友達=フラガール8人!!

となれば、用意するのはもちろん、ハワイ料理。

ハワイアンディナー@ビストロ・シュクレ1

「ロミロミ・サーモン」
鮭や野菜を刻んでロミロミ=もみもみしたサラダ。
ロミロミ・サーモン

「マグロとアボカドのポキ」
ハワイ語ではPOKEだけれど、英語読みではポキ。
マグロとアボカドのポキ

「ガーリック・シュリンプ」
ノースショアのB級グルメといえばコレ。ビールに合う!!
ガーリックシュリンプ

「ムール貝の白ワイン蒸し」
どこがハワイアンなの? なんて難しいことは言わないで。
ムール貝の白ワイン蒸し

「リガトーニのボロネーゼ」
肉ニクしいボロネーゼを極太のリガトーニで。
リガトーニのボロネーゼ

「ハワイアン・スペアリブ」
ハワイロコが大好きな飲み物〇〇〇で煮込みました!
ハワイアン・スペアリブ





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