スポンサーサイト

--.--.--(--:--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-) | [EDIT]

とろ~りモッツァレラのリース型ミートローフ

2016.12.05(19:26)
クリスマスシーズンにぴったりの一品が、

「とろ~りモッツァレラのリース型ミートローフ」。

オーブンは使わず、電子レンジで作るから超簡単。しかも、

調理盛り付け用のお皿で調理し、

そのまま食卓に出すことができるんです。

リース型のミートローフは子供たちにウケること間違いなし。

中央の穴にうめ、とろ~りとろけたモッツァレラチーズ、おいしそうでしょ?

とろ~りモッツァレラのリース型ミートローフ

♫ 「とろ~りモッツァレラのリース型ミートローフ」 ♫ 超簡単レシピ

合い挽き肉…400g
モッツァレラチーズ…1/2個
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/3本
塩…小さじ1/4
ナツメグ…少々
パン粉…1/2カップ
牛乳…大さじ2
卵…1個
ケチャップ…大さじ3
中濃ソース…大さじ3
水菜…適量
ベビーリーフ…適量
ミニトマト…4個

● 作り方

① パン粉、牛乳、卵を混ぜ合わせておく。
② ボウルに合い挽き肉と塩を入れ、ねばりが出るまでよくねる。
③ 2に1を加えてよくまぜ、ナツメグ、みじん切りにした玉ねぎ・にんじんを加え、さらにまぜる。
④ 空気をぬきひとまとまりにして皿にのせてから真ん中に穴をあけ、リース型=大きなドーナツのような形に整える。
⑤ ふわりとラップをかけ、600wの電子レンジに10分かける。
⑥ 粗熱がとれるまでレンジの庫内におき、ラップをとる。
⑦ 皿にたまった肉汁をスプーンですくい取り出す。
⑧ 7の肉汁大さじ3とケチャップ、中濃ソースをまぜ、タレを作る。
⑨ ミートローフ全体にまんべんなくタレをかけ、中央の穴にはちぎったモッツァレラチーズを入れる。
⑩ ラップはかけず、電子レンジで3分チン。
⑪ ミートローフの周囲に水菜、ベビーリーフ、ミニトマトを飾る。




インスタグラムはじめました!
http://www.instagram.com/sucre176612/


お弁当も作ってます!


パパとムスメのお弁当ライフ
http://ameblo.jp/ryoripapa/





ご訪問、本当にありがとうございました。クリックしてくださると
ランキングがアップします。よろしくお願いします。

← 最新レシピが盛りだくさん!!

← 人気ブログが大集合!!

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ ← 男子厨房にて奮闘中!!




http://ameblo.jp/ryoripapa/
スポンサーサイト

<<ホームベーカリーで作る、もちもち生地の四角いBMOピザ | ホームへ | じゅくじゅく完熟柿で作る早焼き食パン>>

コメント












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
トラックバックURL:
http://ryoripapa.blog36.fc2.com/tb.php/2179-7db8fa60
| ホームへ |
プロフィール

ryoripapa

Author:ryoripapa
愛する娘(写真は、 冷蔵庫を
あさっているところ)には、
安全でヘルシーなものを
食べさせたい。その一心で
いつも料理しています。

gourmet

伊勢丹 オンラインショッピング 「I ONLINE」

コレ欲しい!!

最近の記事
フリーエリア

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。