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もずくそうめん

2010.08.04(00:34)


大物俳優やジャニーズ主演でも

なかなか視聴率が稼げないこのご時世にあって、

海老蔵は、スゴイ!!


「7月30日に日本テレビ・読売系で放送された
市川海老蔵(歌舞伎俳優・32)と
小林麻央(フリーアナウンサー・29)の
挙式・披露宴の視聴率が18.7%を獲得。
同時間帯に放送された番組の中ではトップで、
過去10年間の著名人の披露宴中継でも
藤原紀香・陣内智則の披露宴(24.77%)に次ぐ数字」


しかし、海老蔵といえば、そうめんのCM

(正しくは、ヤマキのめんつゆのCMですけどね)。


海老蔵がそうめんをすすっているシーンを見ると、

無性にそうめんが食べたくなってしまいます。

(やっぱり、海老蔵はスゴイ!!! )


というわけで、作ってしまいました、そうめん料理。

超お手軽なのに、超絶品 (そうめんの新定番となるか?)、

「もずくそうめん」です。

        もずくそうめん


パック入りのもずく (味付け、黒酢、三杯酢などお好みで) と

めんつゆをまぜ、そうめんにのせていただく

ぶっかけそうめん。

今日は、味付け海苔だけのトッピングですが、

千切りにした長芋、納豆、うずらの卵、

みょうが、ねぎ、大葉などをプラスすると、おいしさ倍増!!


♫ 「もずくそうめん」 ↓ 超簡単レシピ

●材料
もずく (味付け)
そうめん
味付け海苔
めんつゆ

●作り方
①もずくとめんつゆをまぜる。
②ゆでたそうめんを氷水でもみ洗いする。
③器にそうめんを盛り、1をかけ、
細切りにした味付け海苔をちらす。




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