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塩昆布で親子丼@ルクエ

2010.09.06(21:23)

Q.
「9月になったというのに、暑いです。

ものすごく暑いです。

ガスコンロで料理を作ると、室内の温度が一気に上昇!

汗だくになってしまうので、ホトホト困っています。

火を使わないでできる料理があったら教えてください。

冷奴とかではなくて、メインになるちゃんとした料理がいいです。

できるだけ短時間で作れ、しかもおいしいものをお願いします」


A. 「火を使わないでメイン料理を作るには、

電子レンジもしくは炊飯器を使うのがおすすめ。

今回は、電子レンジのレシピをご紹介します。


ぜひとも用意してほしいのは、大ヒット調理器具、

ルクエのスチームケースです。


“ルクエでチンする楽ちん料理”のひとつ、

親子丼を試してみてはいかがでしょう」


~以上、猛暑の料理・仮想Q&Aでした~


ルクエなら、火を使わず、あっという間に親子丼ができます。

しかも今回は、塩昆布だけで味付けした、超お手軽レシピ


        ルクエで親子丼1


♫ 「塩昆布で親子丼@ルクエ」 ↓ 超簡単レシピ

●材料 (2人分)
鶏もも肉…150g
玉ねぎ…1/2個
A<塩昆布…20g
酒…大さじ1
みりん…大さじ1>
卵…2個

●作り方
①玉ねぎは薄切りにする。
②鶏もも肉は皮と余分な脂を取り除き、一口大に切り、
Aをもみ込んでおく。
③玉ねぎをルクエに入れ、600wで1分30秒加熱する。
④4の中に2を加えてさっと和え、600wで2分加熱する。
⑤フタをあけざっくりとまぜたら、溶き卵を回し入れ、
600w で1分30秒~2分加熱する。

        ルクエで親子丼2






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