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焼きカレーいなり

2010.10.11(21:19)
 「余ったカレー」 「余りカレー」 「残りカレー」

「残ったカレー」 「残り物カレー」……の活用レシピです。


カレーが余ってしまったとき、

有効活用できる方法を教えて! という質問があると、

① カレーグラタン

② カレーグリア

③ カレーうどん

④ カレーライスコロッケ

⑤ カレー雑炊

⑥ カレーピッツァ

⑦ 焼きカレー

⑧ カレーパン

といった答が一般的なのではないでしょうか。


そんなありきたりの回答と一線を画す(!?)

斬新な活用方法として、今日は

「焼きカレーいなり」をご紹介します!

        焼きカレーいなり


ごはんにカレーをかけ、チーズをのせてオーブンで焼く

焼きカレーをアレンジした、おつまみ感覚の一品です。

♫ 「焼きカレーいなり」↓ 超簡単レシピ

●材料 (2人分)

カレー… 適量
ごはん…2膳
油揚げ…2枚
ピザ用チーズ…適量

●作り方

①油揚げは半分に切り、袋状にし、縁を内側に折り込む。
②カレーとごはんをまぜて四等分にし、1の油揚げの中に詰める。
③耐熱皿に2を並べ、それぞれにピザ用チーズをのせ、
200度のオーブン (またはオーブントースター) てこんがり焼く。


サクサクに焼けた油揚げと、

チーズがトロトロに溶けた焼きカレーは、

最高の組み合わせかも!?


あっという間にできる、超簡単おつまみの決定版、

「焼きカレーいなり」を、お試しください。







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