スポンサーサイト

--.--.--(--:--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-) | [EDIT]

鶏肉のごまソース焼き

2010.10.30(08:43)

「パパ~、これ、超うまい!!!!!!」

と、娘に大・大・大好評だったのが、

「鶏肉のごまソース焼き」。


ソテーした鶏もも肉を耐熱皿に並べ、

特製(ちょいピリ辛) ごまソースをかけてオーブンで

焼くだけの超簡単レシピです。


ごまベースの濃厚ソースは、

オーブンで焼くとふつふつとなって、

鶏肉にからんで、う~ん、うまい!!! となるはず。

もっともっと濃厚系がお好みの方は、

ピザ用チーズをかけてとろ~りとさせると、さらに絶品!

        鶏肉のごまソース焼き



♫ 「鶏肉のごまソース焼き」↓ 超簡単レシピ

●材料 (1人分)

鶏もも肉…1枚
A <だし…100cc
練りゴマ…大さじ2
醤油…大さじ2
みりん…大さじ2
おろしにんにく…小さじ1/2
食べるラー油…少々>
万能ねぎ…少々

●作り方

①鶏もも肉は、皮目に数カ所フォークをさし、
身の厚い部分は切り開き、塩・こしょうする。
②フライパンにサラダ油を熱し、1を皮目から焼き、
両面にこんがり焼き色をつける。 (あとで火を通すので、
このときは中まで火が通っていなくてもOK)
③Aをボウルに入れてよく混ぜる。
④2を切り分け、耐熱皿に並べる。その周囲に
3を流し入れる。
⑤200度に余熱したオーブンで10分~15分焼く。
⑥最後に万能ねぎをちらす。




お弁当始めました!
                
パパとムスメのお弁当ライフ
http://ameblo.jp/ryoripapa/





ご訪問、本当にありがとうございました。クリックしてくださると
ランキングがアップします。よろしくお願いします。

← 人気ブログが大集合!!

にほんブログ村 料理ブログ 男の料理へ ← 男子厨房にて奮闘中!!

← 最新レシピが盛りだくさん!!











♫ ♪ ♫
スポンサーサイト

<<油揚げのなんちゃってミニキッシュ | ホームへ | ベーコンとマカダミアナッツの棒春巻>>

コメント












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
トラックバックURL:
http://ryoripapa.blog36.fc2.com/tb.php/690-b539a1f7
| ホームへ |
プロフィール

ryoripapa

Author:ryoripapa
愛する娘(写真は、 冷蔵庫を
あさっているところ)には、
安全でヘルシーなものを
食べさせたい。その一心で
いつも料理しています。

gourmet

伊勢丹 オンラインショッピング 「I ONLINE」

コレ欲しい!!

最近の記事
フリーエリア

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。