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ガーリック風味のシチュードリア

2010.12.19(21:33)
昨晩作ったのは、ホタテのクリームシチュー。

ものすご~くおいしかったのだけれど (← 自画自賛)、

たくさん作りすぎて、あまってしまいました。


そんなクリームシチューのシチューのリメイクレシピといえば、

1にマカロニグラタン! 2にドリア!!

「どっちがいい?」 と娘に尋ねると、

「ドリア!」ってことで、パターン2に決定!


ごはんをガーリックライスにしてから、

牛乳でちょっとのばしたシチューをかけ、

ピザ用チーズをたっぷりとかけるのがポイント!

           ガーリック風味のシチュードリア


♫ 「ガーリック風味のシチュードリア」 ↓ 超簡単レシピ

●材料

クリームシチュー
ごはん
バター
おろしにんにく
ピザ用チーズ
パン粉
粉チーズ…各適量

●作り方

①シチューを温め、牛乳を少し加えてのばす。
②フライパンでバターとおろしにんにくを熱し、
香りが立ったらごはんを加えて炒める。
③ガーリックライスを耐熱皿に入れ、
1のシチューをかけ、ピザ用チーズ、パン粉、
粉チーズをちらす。
④オーブントースターで焼き色をつける。








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