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新じゃがのアンチョビバター

2011.05.10(23:17)
電子レンジで作る超簡単おつまみシリーズの最新作は

「新じゃがのアンチョビバター」。


旬の新じゃが、アンチョビ、バターの相性はバツグンで、

ビール、白ワイン、焼酎、ハイボール……、

どんなお酒とも合う最高のおつまみに !


           新じゃがのアンチョビバター


♫ 「新じゃがのアンチョビバター」↓ 超簡単レシピ

●材料

新じゃが…3個
バター…15g
アンチョビペースト…大さじ1/2
パセリ…少々

●作り方

①バターは室温でやわらかくし、アンチョビペーストとまぜる。
②新じゃがはよく洗い、包丁で十字の切り込みを入れる。
ルクエのスチームケースに入れ、水大さじ1を加え、
600w k電子レンジで3分30秒加熱する。
③新じゃがをサーブする耐熱皿に移し、十字の切れ込み部分に
1のアンチョビバターをのせ、600wの電子レンジで30秒加熱。
パセリをちらしてできあがり。






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