油揚げのカレーライスピザ

2011.05.15(23:36)
油揚げをピザ生地代わりにして焼く

「なんちゃってピザ」をバージョンアップ。


油揚げの上に粉チーズをまぜたごはんを押し広げれば、

ボリューム満点のもちもち生地に!


その上に残り物のカレーを塗り、

お好みの具をのせてオーブンで焼けば、

「油揚げのカレーライスピザ」のできあがり!

           油揚げのカレーライスピザ


♫ 「油揚げのカレーライスピザ」↓ 超簡単レシピ

●材料

油揚げ…1枚
ごはん…1膳
粉チーズ…大さじ1
残り物のカレー、
ウィンナー、
玉ねぎ(スライス)、
冷凍コーン
ピザ用チーズ
マヨネーズ…各適量

●作り方

①油揚げはクッキングペーパーで表面の油をとる。
三辺を切り、長方形に開く。
②あたたかいごはんに粉チーズをまぜる。
③アルミホイルを敷いた上に油揚げをおき、
ごはんをのせ、平らに薄く押し広げる。
④カレーを塗り、ピザ用チーズをちらし、
ウィンナー、玉ねぎ、コーンをのせ、
マヨネーズをかける。
⑤チーズが溶け、油揚げがカリっとするまでオーブンで焼く。


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