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超簡単シンプル牛丼

2011.10.12(23:03)
「すき家」の牛丼が安い!! 280円が250円!!

行こうと思っていたら、割引期間終了 (9月17日~10月2日)。

今度は「松屋」の牛めしが安い!! 320円が240円!!

食べたいと思ったのも束の間、

いつの間にか秋割キャンペーン終了(10月3日~10月10日)。


仕方がないので、自分で作ることに。

手間隙のかかる行程をはぶき、最小限の調味料で、

思い立ったらすぐできる、それなのに本格派の味になる

超簡単シンプル牛丼」です。

              超簡単シンプル牛丼



上の写真にはうつっていないけれど、

紅生姜をのせると、お店と遜色ないおいしさ!!


♫ 「超簡単シンプル牛丼」↓ 超簡単レシピ

●材料 (4人分)

牛薄切り肉…300g
玉ねぎ…1個
砂糖…大さじ2
A <だし…1カップ
しょうゆ…大さじ3
酒…大さじ3
みりん…大さじ3>
ゆで卵…2個
ごはん…適量


●作り方

①鍋にAと、くし形に切った玉ねぎを入れて火にかけ、
玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
②フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒め、
砂糖をふり入れてからめたら、1の鍋に加える。
殻をむいたゆで卵も加える。
③丼にごはんを盛り、2を煮汁ごとのせ、ゆで卵も添える。





お弁当も作ってます!
                
パパとムスメのお弁当ライフ
http://ameblo.jp/ryoripapa/




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