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大和芋のカリッもっち餃子

2011.10.16(06:24)

大和芋を使ったフィンガーフード、

ビールのおつまみにぴったりな一品。

大和芋をすりおろし、チーズ、めんつゆ、

ガーリックパウダーなどをまぜた和洋折衷の餃子です。

油を使わずオーブントースターで焼くので、とってもヘルシー

皮はカリっと、具の大和芋はもっちもち!!


              大和芋餃子1


♫ 「大和芋のカリッもっち餃子」↓ 超簡単レシピ

●材料 (4人分)

大和芋…200g
A <ピザ用チーズ…50g
めんつゆ…大さじ1
塩・黒こしょう…少々
ガーリックパウダー…少々>
餃子の皮…30枚

●作り方

①大和芋は水で泥を洗い流し、スプーンで皮をこそげとる。
②大和芋をすりおろし、Aをまぜる。
③餃子の皮にスプーン1杯ずつ2をのせて包み、
オーブントースターでこんがりと焼く。


              大和芋餃子2





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パパとムスメのお弁当ライフ
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